豆浆可以天天喝吗 豆浆可以天天喝

豆浆是一种很好的东西，尤其是对女性是很好的，豆浆天天喝是没有什么问题的， 但是对于消化不是太好的人不建议天天喝豆浆。

豆浆可以天天喝吗

每日都饮用豆浆是可以的，但要及时补充锌。饮用豆浆要注意一下几点：

1、不宜空腹饮用。

2、豆浆与水果不宜同时摄入。

3、不宜往豆浆中加入红糖 。

4、忌往豆浆中打鸡蛋 。

5、忌饮用未煮熟的豆浆。

6、忌饮用隔夜的豆浆。

7、通风患者、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者、婴儿、贫血儿童不宜饮用豆浆。

喝豆浆的禁忌

在豆浆里不可以打鸡蛋：不少人喜欢在豆浆里打鸡蛋，以为这样会让营养提升，其实这是非常错误的做法，因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收，因此要避免此类行为。

豆浆中忌冲红糖：豆浆中放入红糖确实会提升口感好但是这种做法不可取，因为在红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

豆浆忌装保温瓶：豆浆不适合装入保温杯中，很多人可能都这样做过，这是不妥的做法。因为在豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质，所以不要将豆浆装入保温杯中。

忌喝未煮熟的豆浆

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良;还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶抑制物，能降低人体对蛋白质的消化能力;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。

但经过烧熟煮透，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，破坏有害物质。需要注意的是：在烧煮豆浆的时候，常会出现“假沸”现象，必需用匙充分搅拌，直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

不熟的豆浆喝了会怎么样

豆浆里含有一种危险成分，叫做“皂甙”，它会让人中毒，产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此外，生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶，会降低胃液消化蛋白质的能力，只有加热至100℃才能被破坏。所以说，豆浆一定要真正煮沸才能喝，喝了没煮熟的豆浆容易中毒，严重的会丧命。